——湄潭绿色食品工业园见闻

　　5月下旬，记者随同省政府参事调研组一行来到素有“黔北小江南”之称的湄潭县，看到一座占地2平方多公里的绿色食品工业园，23家先期入驻的企业群，错落有致地分布在有关规划点上，各家新型的厂容厂貌和各类工业化生产线上闪现出“金牌产业”亮点。

　　湄潭的“金牌产业”首推茶叶，历史悠久，品质上乘，茶园面积如今已发展到16.5万亩，成为中国名副其实的“西部茶海”，去年茶业创收近4亿元。省政府参事调研组成员一同走进国家级农业产业化龙头企业兰馨茶业公司，该公司加工的“湄潭翠芽”，已17次荣获国家级金奖，进入“中国名茶”行列。在新落成的现代化主厂房内，投资1300多万元的全国首条翠芽清洁化生产线已正式投产，6条工艺环节、8个安全控制点、38道精细工序一气呵成，引进的微波杀青、微波干燥、远红外提香、电子色选等专利技术，使其茶业产品通过了QS、有机茶等认证。为确保金牌不倒，并不断创造新的金牌，近年来，企业进一步采取“公司＋股份制基地＋农户”的模式，建设1700亩核心示范种植基地，联系1万余农户共建近3万亩优质茶园，实行统一规划种植、统一茶树品种、统一测土配方施放肥药、统一管护、统一采摘和验收标准、统一定价交售等措施，使茶园良种率和无公害率均实现了100%，从源头上为产品质量提供了可靠保障。在稳定发展优质茶叶的基础上，公司正考虑建设茶饮料生产线，加快做大做强湄潭茶产业。

　　在相邻的陆圣康源公司和南方嘉木公司，记者看到了茶业产业链延伸的大手笔。前者投资3000多万元引进高新技术和设备，利用茶园修剪环节中产生的枝条和老叶为原料，提取高附加值的茶多酚，目前全国总产能仅3000吨。该公司年产300吨的一期工程已投产，正在筹备上1000吨二期工程。而后者利用茶园后期生长的茶果为原料，提取食用油，由于色香味俱佳，目前市场上每公斤已卖到39元以上。据介绍，茶业上的这两项变废为宝工艺；每亩能为茶农增加50元以上收入。

　　湄潭是著名的“茅贡大米”原产地。记者在省级农业产业化龙头企业茅贡米业公司看到，一条由进口和国产相结合的流水生产线，年产量已达4.5万吨，成为省内首屈一指的大米加工企业，去年产值8327万元，今年将突破亿元大关。为确保原料质量和产量，由公司提供稻种和技术指导，与农户共建起核心示范基地2.2万亩，带动普通基地数万农户种植15万亩优质水稻，亩产450公斤左右。为保护和鼓励农民积极性，政府和公司每亩各投32元，为农户办理每亩获赔800元的农业保险，同时将今年的原粮订单保护价提高到每公斤3.6元。由于注重了生产全过程的质量安全保证，其产品先后通过国家绿色食品A级认证、国家食品质量安全认证。2003年以来，茅贡米业的优质大米，已连续5届荣获“中国十大金奖大米”称号，这在全国尚无第二例。公司负责人表示，他们正在筹备引进米糠油设备和技术，将大量的米糠变废为宝，推动企业发展更上一层楼。

　　湄潭的“金牌企业”不仅表现在优势明显的茶叶和大米上，还潜在于畜牧、油菜、辣椒等产业上。全县已建设生猪养殖示范小区134个，发展养殖大户7325家，畜牧产值3.66亿元。仅银盘山公司年屠宰加工生猪就有30万头、肉牛5万头。全县油菜籽产量近3万吨，食用油加工达2.7万吨。辣椒种植10万亩，加工企业采取“错位”发展战略，不与油辣椒产品同质争锋，而是生产泡椒、辣椒酱等特色产品，畅销省内外市场。茯莹公司今年计划投产1万吨泡椒，日前已被预订一空，仅此一家可带动近万农户种植辣椒。

　　记者在湄潭绿色食品工业园看到，入驻企业中已有14家投产，均具有一定规模和档次，有的还与省内外有关院校和科研机构结成产学研关系单位，创新意识明显。许多老板怀有做“金牌企业”的雄心壮志，因为湄潭县已创造出较好的发展食品工业条件，先后被国务院和有关部委授予“全国农村改革试验区”、“全国商品粮油生产基地县”、“全国高新农业科技示范县”、“全国生态建设示范县”、“全国优质烤烟基地县”、“全国三绿工程示范县”、“全国无公害茶叶生产基地示范县”、“全国瘦肉型商品猪生产基地县”等荣誉称号。这些基础性成果，为该县贯彻落实省委省政府关于“坚持围绕农业产业化办工业，围绕旅游业办工业，加快发展特色食品等优势产业，使之逐步成长为我省新的支柱产业的奋斗目标”的决定，迈出了具有示范性的坚实步子。