国家工商总局2008年流通领域茶叶质量监测情况通报

    日前，为加强对流通领域茶叶质量的监督管理，国家工商行政管理总局组织江苏、云南、浙江等3个省级工商行政管理局，对淮安、临沧等地40家经销单位销售的90组茶叶进行了质量监测。

    根据国家强制执行标准的有关规定，此次监测对茶叶的水分、总灰分、水浸出物、氟化物、铅、氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氯菊酯、联苯菊酯、六六六、滴滴涕等13项指标进行了检测。经检测，在抽取的90组茶叶样品中，有84组茶叶内在质量合格，质量监测合格率为93.3％。在40家经销单位中，共有34家经销单位销售的茶叶全部合格，被监测人合格率为85.0％。

    本次针对茶叶的质量监测，发现茶叶存在的问题有：

    （一）水分不合格。本次监测共有6组样品不合格，其中5组样品水分不合格。水分超标会影响茶叶的口感、色泽及茶汤的褐变，也不利于茶叶的贮藏。造成水分超标的主要原因，一是企业在茶叶加工炒制过程中，没有按要求严格控制炒制等工艺的温度和时间；二是在储存过程中包装密封不严，导致茶叶吸收空气中水分。

    （二）氰戊菊酯超标。本次监测有1组样品氰戊菊酯超标。氰戊菊酯是一种中等毒性的杀虫剂，茶叶上氰戊菊酯残留超标一般是喷洒农药过量所致。

    对本次监测中发现的不合格茶叶，国家工商行政管理总局组织相关地方工商局依法责令经销单位停止销售，并进行了处罚。在下一步的工作中，全国工商行政管理机关将继续加强对茶叶质量的监督检查，教育引导经销企业树立产品质量意识，严把质量入市关，确保茶叶市场消费安全。

    同时，提醒消费者在购买茶叶的时候，应尽量选购有预包装的茶叶，购买时注意查看茶叶包装的标签是否有生产商名称和地址，执行标准、生产日期、净含量、保质期和QS标志等信息。茶叶色泽绿润、鲜亮、条索紧结、无茎梗、无碎末、无非茶类夹杂物，总体较为齐匀、整齐者为上乘品质。

茶叶不合格商品及经销单位名单