日照绿茶是日照市规模最大、基础最好的农业特色产业之一。目前，全市茶园总面积30万亩，年产干毛茶1.9万吨，总产值38亿元，涉茶生产经营主体1100余家、市级以上茶叶龙头企业45家。日照绿茶成为代表日照城市形象的“金名片”，老百姓心中的“金叶子”。
一是安全为“要”，突出质量提升。从茶园到茶杯，质量是茶产业发展的生命线。日照市先后出台配套政策措施，对全市茶园绿色防控进行集中管理、统防统治。全面推行“惠农码+农资直营”模式，推广绿色低毒农药，实行实名制定点购买。全市发展规范农资直营店535家、加盟店980家，发放惠农码30余万张，覆盖全部茶农。建立茶叶常态化检测制度，在鲜叶市场推行“电子秤+POS机+惠农码”交易，茶农凭码出售，茶企凭码收购，实名制闭环管理，全市茶叶鲜叶质量安全水平显著提高。
二是标准为“基”，突出科技引领。日照市以科技为依托，通过强化科技创新支撑和人才智力支持走科技兴茶之路。聚焦种业创新通过中茶所达成战略合作协议，引进院士团队，共建北方茶叶研究中心等措施。成功培育鲁茶1号、鲁茶2号等四个抗寒茶树新品种，实现种苗繁育本土化。聚焦管理创新，成功研发茶园害虫“春虫秋防”、高效简约低成本越冬等技术，全市茶园年节约成本4000余万元。共制定省地方标准6项、市地方标准8项、团体标准13项，构建起涵盖种植、加工、销售全流程的整套标准体系。
三是品牌为“本”，突出保护提升。强化日照绿茶品牌管理，形成政府引导、行业管理、社会监督的三方监督保护机制，实现了“日照绿茶”品牌的整合提升。聚焦高端市场，推动成立日照绿茶臻选联合会首选10家本土头部茶企入会，提高日照绿茶品牌核心竞争力。
