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60多年的“芬芳”蝶变，一片茶叶的乡愁
来源：中国绿茶网 发布时间：2022-4-12 11:12:29 阅读：899
眼下，正是“绿杨春”茶叶采摘旺季，位于扬州新盛街道山河林场的茶园里，近百名采茶工挎着背篓，穿梭在160多亩的茶园中采摘芽头。
记者从扬州西区新城获悉，随着城市化进程加速，新一轮城市建设已经启动，山河林场及周边30多年的自建房正在拆迁，将规划商业、学校、停车场等城市配套设施，这一个春天或将是山河林场的最后一个采摘季。
60多年，山河绿茶“芬芳”蝶变
“老板，称2斤绿杨春！”清明前后前来买茶的市民络绎不绝。
近年来，山河林场把茶产业作为推进农业发展、促进地方茶农增收的有效途径。“一亩茶园能产30斤茶，平均500元一斤，一亩茶毛收入有15000元。”张学平介绍，目前林场还有20多户职工家庭承包茶园，一年光茶园收入就有4-5万元。采茶期外，还能外出务工，增加收入。
40多天，一片茶叶串起整条产业链
记者了解到，今年初，林场及周边地块的征收工作启动，眼下张学平正带领干部群众忙采摘，保证这一季茶叶及时上市，保障职工收入。
对春茶而言，“早采3天是个宝，迟采3天是根草。”因此抢抓采茶是当前的重中之重。采茶工全部上岗，一般早上6点开采，一直忙到天黑。茶园里，采茶工双手上下翻飞忙采茶，好不热闹；茶园边，摊凉、杀青、理条、整型，炒（烘）干、精制、分级、打包马不停蹄。茶园内外，一片茶叶串起一整条产业链。
制作茶叶的工人在摊凉茶叶 “茶农采摘的茶叶可以自己销售，也可以在村场进行深加工。”张学平介绍，40天的采茶期，整个山河林场都是一片热闹忙碌的景象。
采茶结束后，今年下半年山河林场就要全部被征收，160多亩茶园也在征收范围。“这可能是山河林场的最后一个采茶季。”张学平介绍，在茶园工作了一辈子，茶叶伴随了他的成长。“我们在香茗湖公园特地留下60亩茶园作为观光园林，以便留住这份乡愁。”
通讯员 王琦 记者 陈云飞/文 董辉/图
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