春早茶先知。1月1日起，海南农垦热作产业集团有限公司（以下简称海垦热作集团）旗下的海南农垦白沙绿茶的首采春茶上市，吸引省内外客商纷纷订购。

据了解，首采春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶制作而成的茶叶。由于气候条件温润，海南的茶树萌发新芽的时间较内地茶区早两至三个月，首采春茶上市之间也相应提前。因首采春茶中积蓄了茶树一个冬天的养分，茶芽肥硕，色泽鲜亮，香气浓烈且营养价值更高，具有极高的经济价值。

去年12月起，海垦热作集团便对旗下“白沙牌”“白马岭牌”“金鼎牌”等品牌早春茶产品进行统筹，根据它们不同的地域特色和茶叶特点，有计划安排早春茶上市，实现“错峰”销售。1月1日，“白沙牌”绿茶首采春茶一经上市，便吸引广大客商订购，将一批批优质茶叶运往北京、广州、深圳等市场。海南日报记者邓钰