茶叶在中国，特别是在中国南方有广泛的群众基础，虽然大家都喜欢喝茶，但是种茶叶却有很多的讲究。茶叶特别的金贵，不管是对土壤还是对天气还是对管理，都有非常特别的要求。所以如果你要选择种茶叶，那么就要细心细心再细心，只有这样才能种出品质好的茶叶。

首先茶叶对于土地的要求。我们都说中国南方产茶，但是也并不是所有的南方土地都适合种茶叶树，茶叶树对土地肥力的要求非常的高，土壤要有充分的营养茶叶才能长得好，而且在种植茶叶之前，必须要把土壤进行重新的翻新，里面的一些杂草或者是垃圾都必须要提前清理掉，然后才能种茶叶，这样才能给茶叶的生长有一个干净的环境，茶树才能吸收充分的营养。

茶叶树种下了茶农也不能够放心，因为茶叶树根系非常的浅，所以在浇水灌溉的时候就要特别的小心，需要人工浇水，而且浇水的量不能够太多，到了夏天南方雨季来临，雨下得太多，茶叶树就容易涝死，所以在雨季的时候茶农们还需要为茶叶树进行人工的排水。

除此之外，茶农们还要对茶叶树充分的除草和除虫，还要对他们进行精心的管理。采完茶叶之后果农们还要对茶树叶进行再次的修剪，因为只有修剪的得当，来年茶叶树才能产出上好的茶叶。在剪枝的过程当中，茶农控制好茶叶树的高度，特别是对那些生长的比较好的茶叶树要格外注意修剪，以便等来年长出一样好的茶叶。茶叶树的修剪主要分为两种方式，一种是深度的修剪，另一种就是比较轻微的修剪，深度的修剪主要是针对那些产量并不怎么好的茶叶，把他们10厘米左右的枝叶全部剪掉清理干净，看一看这些树来年是否能够长出好的茶叶。轻微的修剪就是调整茶叶的树冠，这些就是针对那些产茶比较好的茶叶树，对他们的树冠进行调整，促进茶叶树的侧枝的发育。

现在国家政策对于茶农种茶叶还是非常的支持的，甚至有的地方政府会承担很大一部分种茶叶的成本，而农民则只需要花费时间去管理和采摘就可以了，采摘好的茶叶当地的政府也会负责统一的收购和销售，所以茶叶在中国算得上是一个发展前景比较好的经济作物。