在全封闭车间里,收购过来的普通茶干经过选料、离心、干燥等环节之后,就变成了等待发往国内各大饮料企业、含茶食品生产企业的原材料。
据统计,茶叶市场每年约有30%的低档茶以及碎茶、茶梗等副产品,售价低,部分甚至只能废弃,影响了茶农收入和茶产业效益,而振通宏公司的精深加工技术,恰恰能对它们进行综合利用。目前,公司的产品不仅供给了国内几大饮料龙头企业,也已经搭上了“越洋列车”出口到了国际市场。
范正荣曾做过30年的茶叶经销商,随着各产茶大省茶园面积大幅增加,茶叶产能过剩现象越来越突出,传统的茶叶销售已经从原来的卖方市场转向了买方市场,很难有大的上升空间。2007年,中国茶叶研究所的一期培训班的学习,让他意识到“茶产业转型必须走精深加工之路”。经过深入考察和市场调研,2008年公司成立以来,就严格按照“全价利用、跨界发展”的理念,推动茶叶向精深加工、茶资源综合利用方向发展,充分利用名优茶生产过程中产生的低档茶和副产品,以及茶树修剪叶等“废弃”资源,实现茶叶资源的最大利用和茶业增效、茶农增收。
精深加工必须以科技作为最主要的生产要素。公司成立以来,一直活跃着包括中国茶科所、安徽农大、浙大茶叶研究所等科研院所、高校专家的身影,2016年公司又上马了抹茶生产线。
高科技赋能的精深加工之路,让振通宏公司成功抵御了新冠肺炎疫情的影响。今年开工以来,生产线除了检修之外一直处于满负荷生产状态。
据了解,目前国内生产抹茶的企业比较多,对于科技要求更高的茶粉企业只有十家左右,但市场对这类产品需求很大。范正荣说:“基于业界对茶叶深加工市场行情看好,公司今年新增了一条流水线,产量能够再翻一番。”
■记者手记:
防控新冠肺炎疫情需要高科技,提升企业的市场竞争力同样需要高科技。振通宏公司十多年前就布局高科技赋能的精深加工,让它在大多数同行受到剧烈影响的背景下依然坚挺,甚至还能进一步扩大产能,靠的是不断调整和创新的状态。当前,丽水农业产业存在的普遍和突出的问题,正是科技化程度不够、附加值不高、市场竞争力不强。这受地理位置、传统因素的限制,但产业主体创新能力和意识不足,无疑是更严重的桎梏。如何在日趋激烈的市场竞争,以及越来越多不确定风险中突出重围,需要各主体更多地发扬创新精神,多做内功,捕捉商机,愈发把科学技术放在更加突出和显著的位置上。
来源:丽水日报 记者 杨敏 通讯员 叶承慧 张靓