走进天山绿茶原产地，小编带您寻访悠悠茶香

近日，福建省茶叶学会专家和茶界泰斗张天福夫人张晓红一行实地探访宁德天山茶原产地，了解原产地保护与开发利用情况，品味“天山绿茶，香味独珍”的魅力。

宁德天山茶原产地位于蕉城洋中际头村等村境内，茶园集中于天山山脉主峰，分布在里天山、中天山、外天山等高海拔区域，平均海拔1000米。际头村气候属亚热带温湿海洋气候，四季降水量充沛，气候温和，常年烟雾缭绕、直射阳光少，昼夜温差大。茶园土壤以砂质壤土为主，生荒地多有棕色森林土覆盖，土层较深厚，通透性较好。

茶界泰斗张天福夫人张晓红：“天山绿茶的原产地，它的茶叶品质是香高味醇，翠绿耐泡，我先生很多年前写过字，“天山绿茶，香味独珍”。”

客商：“有机的，天然的，口感不一样，一喝就喝上瘾了。”

蕉城区天山及周围远在唐代，已有栽茶。宋代生产团茶、饼茶，也生产乳茶、龙团茶。到了元、明代生产“茶饼”，供作礼品和祭祀品。公元1781年前后，天山所产的芽茶已被列为贡品。明、清以后，以生产炒青条形茶为主。几经变革，到了1979年，才改制为烘青型绿茶，成为高档花茶的优质原料。

省茶叶学会张天福茶学研究分会副会长兼秘书长周玉璠：“ 天山绿茶的原产地生态环境，气候优越，地理位置优越，还有土壤优越，所以能够产生天山绿茶优秀的品质。”

目前，宁德天山茶原产地在不改变现有周边植被环境的情况下，对原产地丰富的茶树资源进行了综合开发利用，对提升宁德天山茶的品质起到了重要作用。

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