为充分利用当地日温差大、雨水和阳光充足的自然环境帮助农民走脱贫致富之路，从2002年开始，安太乡党委、政府引导农民建设大东江国家有机茶基地。通过建立健全组织机构、指导茶农加强生产管理，得到柳州市农业局及县直相关单位的支持和帮助，按照国家有机茶无公害等有关的高标准建设有机茶园、茶厂和茶叶协会。