近日,由泸州市农业局主办,纳溪区农业局、泸州市茶叶学会承办的“纳溪特早茶”杯茶叶质量评比大赛在纳溪区凤岭茶庄举行。
本次大赛采用专家评审和行业技术人员评审相结合的方式进行。专家评审由四川省茶叶学会秘书长陈昌辉教授、四川农业大学博士生导师杜晓教授、四川省农科院茶科所书记罗凡研究员、纳溪区茶叶老专家王大授等6名茶叶专家组成,行业技术评委会由企业及主管部门技术人员9人组成。
本次大赛共收到纳溪区、叙永县、古蔺县茶企选送的名优绿茶、红茶、黑茶、甜茶等参赛茶样50余个,参照国家评分标准,采用密码审评的方式对茶样进行逐一审评,综合两组评分,共评选出金奖产品5个,银奖7个,优秀奖9个。
评审会上,专家们指出泸州市扁形茶和黄茶制作技术水平已位居全省前列,并就泸州市的茶叶质量和加工技术水平进行点评和培训。参赛企业与专家们积极交流,探讨瓶颈, 紧张比赛之余,也让现场充满了思想碰撞的火花。通过此次大赛,进一步掌握了泸州市茶叶加工技术水平,为挖掘出特早茶独特品质和外形特征,促进泸州市“特早茶”品质标准建立奠定了坚实的基础。泸州市科协领导出席会议并指导大赛举办。