制定“永川秀芽”标准规范 永川斗茶大会决出“茶王”

    永川秀芽斗茶大会茶道表演现场 （永川区委宣传部供图）

    4月1日，永川区举行首届永川秀芽斗茶大会，9家茶企现场斗茶角逐“茶王”。据了解，比赛所选茶叶是3月初采摘的春茶，由永川区茶叶协会和永川电视台现场监督采茶、制茶过程，并现场收集样品，统一地点封存。

    来自中国茶叶研究所、重庆茶叶研究所的专家，按照永川秀芽生产标准以及茶叶的形、色、香、味的要求现场打分。

    同时，借助于“斗茶”比赛制定出永川秀芽的标准规范，形成永川秀芽种植、生产的技术标准。最终重庆云岭茶业摘得“斗茶”大会金奖。    重庆商报-上游财经记者 许安全

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