首  页  |  茶业资讯  |  绿茶企业  |  供求信息  |  展会信息  |  机械茶具  |  茶与健康  |  茶艺茶道  |  绿茶产地 |  广告服务 
信息快递
 
    茶与健康     
    行业标准     
    茶艺茶道     
    绿茶产地     
    展会信息     
    茶业资讯     


教你辨别日照绿茶中有没有添加香精的办法

来源:中国绿茶网     发布时间:2016-12-17 8:38:00   阅读:1722

 

    目前市场上很多日照绿茶,闻起来很香,但是泡出来没有茶味,很多人都怀疑这是有不良商家在茶叶里添加了香精造成的。那么到底茶里面有没有添加香精呢,今天就教大家几个辨别的方法。
日照绿茶的香味一般来说,取决于茶叶的树种、加工和保存三个方面。以日照绿茶为例,不同区域不同品种的日照绿茶的味道肯定不一样,,但是日照绿茶就都有着独有的豌板栗香豌豆鲜。后期的加工过程中,因为杀青和焙火的控制不同,有些茶的香味会高一些,但是茶味会低,或者茶味浓厚,但是香气不高。这取决于制茶者的初衷和制茶师傅的水平。最后茶叶在保存中,如果存放不好也容易窜味和发霉,这对茶的香味也是很大影响,所以新茶的香味一般会比陈茶的香味要高。
另外如果日照绿茶冲泡时,方法不对,或用的水较差的话,对茶的香气和茶味也会有较大的影响。
那么市场有有没有加香精的日照绿茶呢?答案肯定是有的。这类茶一般的价格都较低,普遍是一些陈茶或残茶加入香精和色素进行翻新,或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶,谁都不会用这样的老鼠屎来坏了本身的香气和味道。所以,如果想避免喝到加入香精的茶,最好的方法是在一些大的商家或品牌店进行购买。另外在餐厅吃饭时,少喝他们提供的餐前茶,尽量换成白开水来饮用。

    如果您已经买了茶叶,想辨别是否加入了香精,那么方法还是有的,小编就以日照绿茶为例,进行说明。

    第一点,因为日照绿茶的传统加工工艺,日照绿茶在干茶时的香味就很香,如果您捧一把铁观音放到鼻子下闻,香气清幽、自然那么一般是没有添加的,相反,如果干茶的香味浓烈扑鼻、并且香味在鼻子里久久不散的话,那么加入香精的可能性就很高。

    第二点,你可以用手将茶叶进行揉搓,如果手掌中会依附上一些粉剂或颜色,那么也是加入了一些添加剂的。

    第三点,冲泡后,如果每一泡茶香都下降的很快,而且茶香缺乏变化,甚至冲泡到第三泡时,就没有了茶叶的香气,也有可能是添加了香精。

     第四点,日照绿茶茶叶喝完后,先不用洗杯,隔夜之后,第二天早上你会发现茶杯里会有一层厚厚的茶渍,如果茶渍的颜色呈浅黄、深黄、橘黄等黄橙色系的均可表示这道茶不含有任何添加剂,反之如果茶渍呈现出浅绿、深绿、墨绿等其他颜色则表示这道茶可能含有添加剂。

关闭窗口



友情链接   申请   

黄金芽茶叶 日照茶网 黄页网 聚养网

Copyright © 2006-2008 WWW.CNLVCHA.COM All Rights Reserved.
   法律顾问:山东东方太阳律师事务所  电话:0633-8922114、13863387797
Email:rz96114@163.com    鲁ICP备10016871号