毕节绿茶古树茶斩获贵州“茶王”称号

近日，历时一个多月，数千人参与的 2016 贵州秋季斗茶赛在贵阳落幕。今年评出的三个茶王分别是“：绿茶类”茶王——毕节大方县以利茶场选送的“以利绿茶”;“红茶类”茶王——湄潭盛兴茶叶选送的“遵义红”;“古树茶类” 茶王——毕节七星古茶选送的“太极古茶”(绿茶)。

此次参赛的茶样，绿茶水平明显高于红茶，但红茶提升空间却比绿茶大

最意外的获奖者是古树茶茶王得主 ——毕节市七星关区太极村村支书介绍，当地的古树茶以前完全没人管，但是古茶树资源非常好，被专家认定最大的一株古沙树已有800多年树龄。从去年开始，村里才开始加工古树茶，邀请广东等外省师傅来做茶。古树茶很受欢迎，价格并不贵，批发价一斤400多元，今年年产值达到100多万元。

绿茶茶王得主，同样是来自毕节市大方县的“以利绿茶”。据茶厂负责人介绍，这款茶是按照标准做的一芽一叶大宗茶，零售价为80—200元一斤，是卷曲型绿茶。去年贵州省秋季斗茶赛，以利绿茶就获得了银奖。茶厂负责人说，虽然才接手两年，但茶园是20多年的老茶园，茶园总面积1500亩，海拔在1100米到1300 米之间，是非常适合茶树生长的海拔，这款茶最大的特点就是回甘非常强。

10月26日，由贵州省9个市(州)选送，并经检测合格的101只茶样，进入到 2016 年贵州省秋季斗茶赛专家评审阶段。最终产生出27只茶样(绿茶13只，红茶10只，古树茶4只)进入29日的总决赛，分别角逐绿茶、红茶、古树茶三大类“茶王”称号。

为能够更准确、更客观、更高效地对茶样进行评价打分，评茶伊始，7位专家就分别就分成三个小组，分别从外形、香气、汤色、滋味、叶底五个方面进行集中考评。总体来看，此次参赛的茶样，绿茶水平明显高于红茶，但红茶提升空间却比绿茶大，古树茶的加工还有待提升。来源：川江都市报

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