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信阳茶人易锋:一个“90后”茶农小伙的青春岁月

来源:信阳晚报     发布时间:2016-4-22 16:54:17   阅读:2235

 

“90后”小伙易锋。

闻着茶香长大,记忆里最深刻的东西就是茶叶,屋前屋后,漫山遍野的茶树,四季常青,衣袖边,发丝上都沾着茶香……浉河区浉河港镇夏家冲村“90后”小伙儿易锋说,他之所以由学生变茶农,守护在自己的茶山中,是因为他爱茶是与生俱来的。一盏清茗酬知音,一茶一叶总关情,这就是他的茶意人生。

艰辛创业 先苦后甜

“不好意思,昨晚7点开始炒茶,一直到天亮才忙完。”初见易锋已是午饭时间,他俊朗的脸上写满疲惫。由于芽叶要在采下后8小时内炒制完成,才能确保茶叶的口感与色泽,通宵炒茶已是他的工作常态。浅谈中,易锋随便扒拉了两口午饭,拿起扳子换掉了炒茶机上的扫帚。

早在2009年,临近毕业的他和很多大学生一样面临着“出去”或“回来”的抉择。幸运的是,在“鼓励年轻人回乡创业”的国家政策引导下,茶山下长大的他选择了回来,并做了个大胆的决定:承包荒山,种茶!

学生变茶农,他满怀豪情,家人却是忧愁不已。“没有资金,出去跑贷款、赊茶苗;山上没电,就搭帐篷、用电瓶带着15瓦的灯泡照明,500亩的大山上只有两条小狗和我作伴……”说起创业开始时的艰辛,易锋满是感慨,“没有挖掘机,硬是和工人用锄头把这一座座山头开出来了”。

浉河港是有名的茶乡,大小茶园遍地,而在溢香园林茶有限公司内,茶山规划、茶种选择、茶园配套都有一番讲究。作为浉河港唯一一家梯田式茶山,在开垦之初便留足了茶垅之间的距离,空隙大,不但方便采茶,而且茶树透风了,就不长虫、不打药。而一口好茶除了好的自然条件及炒制技术外,其根本要求是茶的种子好、种茶的地好。一番考察后,易锋最终选择了无性系生态茶和有机茶,确保了茶种的优良。同样,让茶树长在石头上,长出的茶叶就富含多种矿物质、茶氨酸的含量也随之增加。对茶叶质量的把关与坚守,也让溢香园林茶在2014年获得了全国工业产品生产许可证。

回报乡亲 共同致富

7年光景过去了,如今,此处已是远近闻名的溢香园林茶有限公司。在易锋看来,艰辛的创业历程总算是过去了,他很感谢曾经给予他帮助的采茶工和炒茶工。

“每年,我们都会来这里采茶,我们基本和小易达成默契了。”家住桃园村的王大娘笑着对记者说,“小易人好,他的茶山也和别人不一样,是梯田式的,我们这些年纪大点的采茶不用再满山头蹿,那样不但累还危险。”

说话间,记者注意到一位腿部有残疾的炒茶工,询问后得知他叫刘成良,在茶场内负责炒茶和日常管理工作,踏实、勤快的他已是茶场的老员工了。记者了解到,目前,茶场里像刘师傅这样的驻场工人有20位,负责茶山日常的除草、修剪等工作。3月份的明前茶采摘季节,茶山上每天有500人劳作,光是工资就结了40万元。

“除了驻马店正阳等地来的,我们这的采茶工大都是易庙、桃园、陡坡、黄庙等邻村的。在我创业的过程中,他们给予我的帮助我是忘不了的,如今我有些成就了,不应该忘记他们。带着大家一块赚钱,我心里也觉得踏实。”易锋的话中透着稀松平常的语气。记者

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