梧州中茶推新品迎接中国茶业经济年会

    中国绿茶网讯：2014年10月，中国茶业经济年会将在梧州召开。届时，全国各地的茶界和跨界精英齐聚梧州，把脉六堡茶业发展，共商中国茶业发展大计。为纪念这个特殊的日子，梧州中茶特别推出一款有纪念意义的创新工艺第一饼——“深山野韵”，该饼选料精细、制作认真、工艺独特、品质超群，深具收藏价值。

    众所周知，广西多高山，植物资源丰富，奇特的喀斯特地貌与亚热带季风气候，孕育了大量珍贵的古生植物和野生茶树资源，广西野生茶树主要分布在梧州、柳州、百色、桂林、钦州等地市山区，全广西野生茶产量估计在50—100吨之间。

    “深山野韵”产品研发前期，中茶梧州项目组到广西各地山林考察野生古茶树资源，所发现的茶树种类丰富，这些古茶树的主干直径约在0.38-1.4米、树高约3.5-15米、树冠直径约4-6米，叶张壮硕油亮，内涵物质丰富，品质上乘，是制茶的上好原生材料。

    “深山野韵”饼精选这些高山野生老茶树作为原料毛茶，在传统六堡茶加工工艺的基础上，采用梧州中茶创新工艺——独特醇化技术，大大降低了茶叶原有的苦涩味，再经过梧州中茶天然木结构仓库陈化若干时间，令茶叶香气更浓郁，茶汤滋味更甘醇。精心改良制作而成“深山野韵”与普洱生茶相比，虽没班章的浓烈，但有易武的醇厚和冰岛的甘甜，兼具独特槟榔香味，口感胜似五年的普洱生茶，性价比极高。

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