由台湾区茶输出同业公会、财团法人中卫发展中心、台北县农会等部门举办的“二○○八北京·台湾名茶发表会”昨天在北京长富宫饭店举行，这将是台湾名茶进军华北市场和“中国国际茶叶博览会”的先声。

　　北京和华北地区约三百多位茶商业者昨天下午参加了这场名为“台湾乌龙，北京飘香”的发表会，现场展出了各式台湾高山乌龙茶和金萱、文山包种、东方美人等茶叶，现场提供品茗。

　　承办者台湾冻顶大水堀农业促进会负责人蔡亦祥表示，台湾茶驰名中外，在各国际博览会中屡夺大奖，在大陆有很大的推展潜质。他表示，以大陆民众所熟知的乌龙茶为例，台湾乌龙占全球产量的五分之一，以香气清扬优雅，滋味甘醇丰厚的高山乌龙茶最为受欢迎。

　　这次就是重点向华北、北京茶商推介大禹岭、梨山、杉林溪、阿里山、雾社等地的乌龙茶。

　　除了现场介绍台湾精致名茶外，同时有品茗体验及茶品展示，会场内并安排专业老师展现泡茶手艺，示范茶的冲泡流程及茶艺演出，让在场的大陆经销商和宾客亲自体验多元丰富的茶艺，了解得天独厚的台湾名茶。