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专家:想买便宜地产茶还得再等半个月

来源:扬子晚报     发布时间:2013-3-22 14:03:42   阅读:793

 

  近日地产雨花茶少量上市,每斤售价高达数千元。专家提醒市民,如果想买便宜的地产茶,起码还需等待半个月时间。

  受前段时间气温走高影响,今年地产雨花茶上市时间比往年提前了10天左右。正是因为上市时间提前,且上市量较低,加上今年人工费上涨,地产雨花茶今年价格仍居高不下。

  记者从南京紫金山茶叶有限公司等茶企了解到,首批上市的极品雨花茶每斤售价高达七八千元,普通地产雨花茶售价也达到每斤两三千元。

  地产雨花茶价格为何这么高?对此,有关人士表示,清明前地产茶叶产量有限,4个人采摘一天也就能采摘8—10斤茶青,这么多茶青才能炒制一斤新茶。“光人工费就要上千元。”该人士说,市民如想买到便宜的地产新茶,起码要等到4月5日左右。

  新茶价格高昂,市民消费时要谨防买到劣质茶冒充的高档茶。在昨天南京紫金山茶叶有限公司“佛都禅茶”揭牌仪式上,该公司董事长凌威武提醒消费者,目前市场中有用劣质茶冒充高档雨花茶的现象。

  据介绍,劣质茶同样炒制成雨花茶形状,但其经过泡汤后却和正宗雨花茶有较大区别。专家提醒,高档雨花茶茶尖多叶子少,泡茶后茶汤呈黄绿色,经过三四泡后仍有余味。而劣质茶的茶尖较少,泡汤呈碧绿色,一两泡后即寡淡无味。 (记者周爱明)

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