——访项目责任单位负责人、市贸易局局长许兴旺

    记者：今年森博会期间，我市将举办以“品天目香茗，尝中华茶点”为主题的第二届中国名茶点评选展示会。请问活动的主要内容是什么？
    许兴旺：评选展示会以“展示名茶点、弘扬茶文化、发展茶经济”为宗旨，以临安茶点为支点，以茶楼为载体，以茶叶、茶点、茶具为内容，将充分展示临安丰富的物产资源、深厚的吴越文化底蕴及独有的休闲旅游资源。展示会以“评选”带动展销，参展内容不仅有各地茶点、茶食、茶叶，还有品类多样、巧妙绝伦的各式茶具。闻名遐迩的西湖龙井、台湾铁观音乌龙、福建岩茶等名茶，全国各地美味茶点，以及陶瓷、紫砂、金属、竹木制成的煮茶、冲茶、饮茶、藏茶用具，会同“临安老三宝”、“新三宝”等农特产品，将在展示会上纷纷亮相，共同展现中国茶文化的纷繁多姿。
 
    记者：继2006年举办首届中国名茶点评选展示会后，今年我市再次举办中国名茶点评选展示会，主要目的是什么？
    许兴旺：临安是中国山核桃之乡，中国竹子之乡，久负盛名的临安老三宝“笋干、茶叶、山核桃”，以及香榧、板栗、银杏、青豆、花生、小黄牛牛肉干、瓜子仁、豆腐干等品味独特的农特产品都是深受消费者喜爱的茶点。举办展示会的主要目的，就是要依托我市良好的产业基础，进一步增进茶业界的高端交流，充分展示临安茶点产品品牌形象，提升临安茶点产业发展水平，积极培育茶产业、发展茶经济、弘扬茶文化，加快临安融入茶都杭州的步伐，努力打造“中国茶点之乡”。
 
    记者：此次名茶点评选展示会与第一届相比，都有哪些看点？
    许兴旺：第二届中国名茶点评选展示会与第一届相比，最大的看点在于今年展示会开幕式的别开生面。此次中国名茶点评选展示会开幕式将在人民广场举行，届时将邀请中国国际茶文化研究会、杭州茶楼业协会、有关大专院校以及全国各地知名茶楼业专家到场参加。同时还将安排具有浓郁茶文化气息的茶艺表演节目。此外，《中国·临安茶点食单》宣传书将在开幕式上进行首发，临安精美茶点礼品也将在开幕式上首次亮相。另外一个看点则是“中国茶都·茶与茶点研讨会”。届时，来自全国各地的知名茶业专家学者将齐聚江南，“论剑”临安，评茶论点，为我市茶点产业的发展把脉，促进茶文化的高端交流，凸现评选活动的权威性和专业性。届时将评选出第二届中国名茶点评选展示会金、银、铜奖若干个。
 
    记者：目前整个活动的筹备工作进行得怎样了？
    许兴旺：目前评选展示会招商工作正在紧张进行，已有70余家报名参展；来自中国国际茶文化研究会、中国茶叶博物馆、中国茶叶学会、中国农业科学研究院茶叶研究所等部门的领导和权威专家，浙江大学、浙江林学院、浙江树人大学、浙江工业大学、浙江工商大学等高等院校的教授学者，杭州市有关部门的领导，省内外茶楼负责人等邀请工作已基本落实。展示会开幕式文艺表演节目已准备完毕；临安精美茶点礼品产品及包装设计全部完成；《中国·临安茶点食单》宣传书编印工作也已基本接近尾声。