来源：半岛都市报     发布时间：2011-4-22 14:18:26   阅读：576

　　4月15日，日照10余家茶企负责人受邀参加在潍坊举行的“2011中国(潍坊)首届茶文化产业品牌发展经济峰会”。在听取业内专家介绍茶业经营之道、进行商贸洽谈的同时，茶企负责人还在潍坊茶叶批发交易市场现场打假，发现了不少南方茶、大棚茶冒充的日照春茶。记者了解到，潍坊茶叶批发市场有上千商户，但八成多都来自南方茶区，日照绿茶“寄人篱下”，被冒充的情况很常见。

　　    ■探访便宜“日照绿”遍地卖

　　15日下午，记者随日照许家茶坊总经理许崇玉、盛业茶厂总经理毛明华等来到潍坊茶叶批发交易市场。该市场为山东省第二大茶叶交易市场，年交易量达5亿元，与潍坊茶城、北方茶都等比邻 ，形成一个庞大的全国性茶叶集散中心。

　　记者随许崇玉、毛明华进入一家茶叶店，见有客人来老板忙站起来说：“我们这里刚上了今年的春茶，绿茶、白茶、金骏眉都有了。”“日照绿茶的春茶有了吗？”老板忙说：“日照绿茶刚上市，都是今年的新茶。你们喝贵的还是喝便宜的？贵的每斤140元，是真正的春茶，便宜的每斤30元，就是南方茶。这也没有什么好避讳的 ，大家都知道。”当许崇玉说 ，听说日照绿茶现在还没有上市，上市的都是春棚茶时，该老板又说“可能是棚里的”“不清楚”。

　　茶企负责人一行又逛了十来家茶叶店，大多数都说有新茶卖，价格从每斤30元到150元之间。许崇玉对记者说，这些30多元的绿茶基本上都是南方茶。“我前段时间去济南考察市场，情况也差不多，其实大家都明白，纯正日照绿茶不可能这么便宜。有几份绿茶有明显的白毫，明显是野外的 ，现在日照绿茶还没上市，基本可以确定是南方茶。”

　　    ■揭秘低于100元难买日照茶

　　在茶叶批发交易市场东南角的一家茶叶店里，终于见到了一份每斤400元的茶叶。许崇玉仔细查看了一下，又让老板泡了一杯尝了尝说，“这个价格还是比较靠谱的 。从品质上看应该是春棚茶，露天茶比棚茶叶片要肥厚、背面有明显的白毫，也更耐冲泡。”

　　许崇玉给记者算了笔账：现在露天茶还没有开始炒，能见到的顶多是春棚茶。3月中旬春棚茶上市的时候，鲜叶就能卖到100元，按5斤鲜叶炒1斤干茶，炒出来的干茶价格在600元左右。到现在春棚的料品质也下降了，只能卖到每斤20元，这种茶的价格至少也在100元以上。所以100元以下的日照绿茶都是不靠谱的 ，要么是南方茶冒充，要么是茶叶烘干度不够，茶叶含水量太高。

　　另据记者了解，日照现在茶园15万亩，其中春棚茶的面积极少，而且这部分茶大部分为单位用茶，茶厂一般都给了固定客户，能到茶叶批发市场流通的少之又少。

　　    ■原因日照茶“寄人篱下”

　　记者在采访中了解到，潍坊茶叶批发交易市场、潍坊茶城、北方茶都等较大的茶叶批发市场的经营者，八成多来自南方茶区。

　　“从茶文化产业品牌发展经济峰会上的来宾也能看出来，到会的有500多人，咱日照人才十来个，形成了鲜明的对比。”许崇玉说，整个茶叶市场都为南方茶区掌握，用南方茶冒充日照绿茶也就是非常简单的事，日照绿茶也很难有发言权。有的茶叶店挂个“日照××茶厂直销”的牌子，其实根本没有这个茶厂，或者该茶厂只是给其供过一次货，以后交易结束了但牌子一直挂着。

　　卖绿茶，关键靠关系，这是很多日照绿茶企业的生存之道。不少绿茶企业都与固定的单位或企业有供货关系，平时靠电话联系，可能一个订单就是几十万元的货。这一部分交易占交易总量的多半，而走上茶叶批发市场或零售市场的比例比较少，因此各茶企对济南、潍坊等市场的作假行为也没有打假的动力。“我们这次所谓的打假，也就是来考察一下市场，他们该卖的还会卖，我们也没有执法权。只是能给市民提个醒罢了。”许崇玉说。 记者 从春龙