宁化县共有茶叶面积24845亩，开采茶园22045亩，茶叶总产1813吨，总产值达7547.4万元，比上年增加3117.6万元，产值增长70.4%。

    主要措施：一是名优茶拉动。该县生产的铁观音、毛蟹、黄惔、绿茶、红茶等高品级茶叶近年参加市优质茶鉴评均获得好名次或获奖，翠云茶厂选送的红茶又获得2010年三明市特色系列红茶优质茶奖。2010年名优茶达1020吨，占总产的56.3%，产值6120万元，占总产值的81.1%，名优茶开发与生产已成茶叶新的经济增长点；二是推行无公害种植。全县建立无公害茶叶种植标准、生态园示范区片6350亩，三是龙头企业带动。全县已有茶叶生产加工销售的企业及茶厂达36家，茶叶获QS认证的有4家企业，茶叶年产值100万元以上的企业有23家，形成了以生产、加工、销售为一体的茶产业集群，实行“公司建基地，基地带农户，农户联企业”的产定发展模式，扶持带动周边农户发展茶叶生产。此外，全县还拥有茶馆茶叶直销点、茶庄等200余家，形成了龙头企业、茶厂、茶庄共推茶叶升级的良好格局。