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“蒙顶山茶”走向集团化经营

来源:雅安日报     发布时间:2010-10-9 8:36:29   阅读:463

 

  2010年9月29日,四川蒙顶山茶业集团公司授牌仪式在名山县吴理真广场举行,标志着“蒙顶山茶”发展战略从品种优势向品牌优势转变。
  市委常委、市总工会主席杨凯表示,4家集团公司正式挂牌成立,标志着企业向集团化大步迈进,标志着名山县茶业发展进入一个新阶段。省农科院茶叶研究所所长王云也认为,名山县茶企抱团经营在全省都是一个亮点。
  成立背景
  
  受欢迎但名气不足

  
  “蒙顶山茶”正被越来越多的人认识。这是“蒙顶山茶”茶企近年来出外参展带回的讯息。
  2010年上海世博会。世博会特许商品生产企业茗山茶业现场销售上百万元产品;禹贡蒙山、圣山仙茶、味独珍、皇茗园、跃华五家世博会四川馆礼品茶生产企业实现销售额百万元,签订协议金额上千万。
  2010年9月下旬,我市6家茶叶企业走进北京奥林匹克公园国家会议中心,参加第七届中国国际茶业博览会。据雅安市茶业协会副会长兼秘书长陈书谦介绍,前来咨询的经销商和采购商比第六届大幅增多,“蒙顶山茶”的知名度有所提升。
  反馈回来的信息还包括:品牌影响力还需加强。中国蒙顶山龙行十八式茶技表演队2010年上海世博会副领队冯云谈了他的感受,“蒙顶山茶”的品质是不容置疑的,但是品牌在外地的影响力还不够。有些前来咨询的客人还是第一次听说“蒙顶山茶”。
  2010年9月17日,名山县举行全国报纸副刊文化研讨会“茶祖故里行”——中国蒙顶山传统文化与现代产业发展论坛。论坛上,南方日报文体中心编辑陈小庚说,自己虽然喝茶多年,但是才知道茶祖故里是名山,她认为包装“蒙顶山茶”非常必要和迫切。
  
  集团化发展模式酝酿已久
  
  名山县委、县政府长期坚持“茶叶富县”战略,不断采取新措施,致力于茶企由品种优势向品牌优势转变,促进“蒙顶山茶”的跨越发展。
  经过在江浙等地的考察和调研,名山县委、县政府得出体会:集团经营才能做大做强“蒙顶山茶”。因此,颁布了《名山县扶持茶业集团公司发展暂行办法》,各茶企纷纷响应。截至目前,成立了4家茶业集团公司,预计年底将再组建3家茶业集团公司。
  名山县茶企走上母公司带头,子公司辅助,合伙企业提供原料的集团化路子。
  回顾过去,大型茶企带头,合力发展,统一使用商标,集团化经营早见端倪。
  选拔龙头企业,发展“蒙顶山茶”排头兵。目前,名山县省、市级龙头企业18家,其中茗山茶业、朗赛茶厂、蒙顶皇茶3家企业成为省级农业产业化龙头企业。
  为解决茶叶企业融资难问题,2009年2月27日,名山县8家茶叶企业组成会员制投资担保公司——名山县蒙顶山茶投资担保有限公司。当时,公司负责人接受采访时表示,将通过资源整合,走集团化管理之路,做大做强蒙顶山茶。
  2010年6月,国家商标局以8301975号和8301976号《商标注册申请受理通知书》,正式受理了名山县茶业协会申报的蒙顶山茶文字商标。该文字商标对进一步统一包装袋(箱)上蒙顶山茶标识,推进蒙顶山茶品牌打造具有深远意义。
  2010年7月30日,蒙山茶国家标准样品通过审定。本次研制的5种蒙山茶国家标准样品为茶企今后生产“蒙顶山茶”提供了参照标准。茶叶加工龙头企业认为,蒙山茶国家标准样品的出炉,将加快行业标准化,有利于清除市场内一些不达标的加工作坊,为“蒙顶山茶”区域品牌的塑造奠定坚实基础。
  
  发展前景
  
  四家集团公司经营重点
  各具特色各有千秋
  
  集团公司由一个母公司、多个子公司、多个合伙企业组成。母公司对子公司享有绝对控股权。合伙企业为母公司提供茶叶原料。集团公司内部统一品牌、统一标准、统一管理、统一价格。
  
  A四川禹贡蒙顶山茶业集团有限公司:
  
  依托制作工艺优势
  茶文化结合茶品质
  
  四川禹贡蒙顶山茶业集团公司(下称“禹贡茶业集团”)的母公司是禹贡茶业有限公司(下称“禹贡茶业”)。禹贡茶业在业界以出色的工艺和独到的经营理念著称。
  禹贡茶业负责人施友权曾是原蒙顶山国营农垦茶场的员工,在一线工作多年,在茶叶品种选育、采摘、制茶等方面经验丰富。创办禹贡茶业以来,尤其注重茶叶工艺。目前,禹贡茶业内部有高级评茶师1名,高级制茶师1名,二级评茶师5名、二级制茶师4名,三级评茶师7名,工艺创新成绩斐然,多次荣获国家荣誉。
  施友权表示,在集团公司成立之前,禹贡茶业的运营模式是“基地+茶农+初加工+企业”,和集团公司如出一辙。子公司和合伙企业的负责人都是施友权的“老哥们”。十多年前,重视工艺的施友权经常深入田间,指导茶农,培训专业知识,这些人在他的带动下,给禹贡茶业提供合格的原材料,纷纷致富。现在,顺理成章成为禹贡茶业的子公司或合伙企业。
  禹贡茶业在长春、重庆、成都、上海等都有销售点。对外销售上,禹贡茶业采取的是稳扎稳打战术。设立一个销售点,集全力打造一个,成功一个,扩展下一个。这样,禹贡茶业的销售取得了良好的效果。
  成立集团公司好处多多。施友权认为,在申请政策支持和扶持资金方面,抱团经营的集团力量大,更有发言权。集团成立之后,又有四家茶企表示希望加入禹贡茶业集团。
  对于集团的发展前景,施友权十分看好。他描述了一个光明的蓝图:希望10年以后,禹贡茶业集团能达到上市规模。
  施友权说,今后的发展模式在延续过去的基础上,更要重视茶文化和茶品质的结合。施友权当知青的时候,曾在蒙顶山上待过很久,说起蒙顶山上的珍奇物种,他如数家珍。“蒙顶山是座仙山,孕育蒙顶山茶源远流长的历史文化和得天独厚的品质。”
  现在,施友权每天要喝6杯茶:早起,上午10点,中午12点,下午上、下班,睡前,规律雷打不动。对于这样一位爱茶之人,他的愿望就是依托集团公司,带着他的“老哥们”,为“蒙顶山茶”的发展竭尽全力。
  
  B四川蒙顶山大富茶业集团有限公司:
  
  茶业联合旅游业多元化经营
  
  2010年9月27日,红星镇太平湖,掌声雷动,彩旗飘飘。四川蒙顶山大富茶业集团有限公司(下称“大富茶业集团”)举行成立庆典,各路宾朋纷纷前来道贺。热闹的庆典预示大富茶业集团令人期待的将来。
  大富茶业集团母公司圣山仙茶有限公司有川西茶叶市场开发有限公司等3家子公司,14家合伙企业。
  圣山仙茶有限公司在业界有多元化经营的美誉。依托川西茶叶市场,发展茶业,同时经营衍生旅游产业,打造文化旅游。
  大富茶业集团负责人张大富表示,集团公司的成立,是名山县茶叶产业立足自身优势求发展的一件大事,也是发展民营经济的一件喜事。
  大富茶业集团的合伙企业之一的洪兴茶厂也表达了心声。负责人魏晓红说,以后为集团公司供给原料,自家茶叶销量将有所上升,也有助于争取政策支撑和融资。此举对中小型茶企的发展有好处。
  子公司之一的川西茶叶市场开发有限公司负责人胡荣玉说,集团公司有助于联合力量,扩大经营规模。集团公司的发展,顺带带动集团内部的大中小型茶企的发展,产生联动效应。
  大富茶业集团合并了蒙山派茶文化传媒公司,作为推广茶文化的后盾。对大富茶业集团的发展,张大富有自己的想法,在“依靠政府产业政策促发展,依靠品牌建设扩大影响力,依靠茶文化传播推广”发展理念指引下,扩建茶园,打造绿色健康茶品;大力发展茶文化旅游,将红星镇太平湖建成集生产加工、品茗休闲、观光旅游、拓展训练、销售为一体的产业园。
  对于未来,大富茶业集团有自己的期许:3年内将年产值提升到2—3亿元,发展为省级农业产业化重点龙头企业,四川省著名商标;3-5年内将“圣山仙茶”品牌做成中国驰名商标。
  
  C四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司:
  
  创新先行重视宣传
  
  四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(下称“跃华茶业集团”)母公司跃华茶厂,经营中十分重视基地管理、创新发展。5000亩的安全高效生产基地提供清洁茶源,管理过程中不施加农药、少施化肥,以农家肥为主。目前,300亩的高山有机茶园正在申报过程中。据了解,有机茶园主施生物肥料,通过菌种腐蚀发酵,变废为宝,提高土壤有机质,从而提高茶叶有机物含量。跃华茶厂通过探索茶叶种植,提高茶叶品质,为打造品牌佐证。
  今年跃华茶厂的“高温热风动态脱水高香绿茶生产工艺研究技术创新项目”,获得2010年省第一批产业技术研究与开发资金20万元。
  目前,跃华茶厂的销售点遍布北京、上海、成都、重庆等地。打造销售网络过程中,跃华茶厂总结出一套经验:不同城市的茶叶喜好结合“蒙顶山茶”的传统特点。
  跃华茶业集团负责人张跃华说,集团公司的成立,政府用心良苦,有助于减少茶业杂牌军,规范经营、统一管理茶企。跃华茶业集团的经营方式,在延续跃华茶厂经验之上,要更加重视宣传。
  酒好也得会吆喝。张跃华说,现在茶叶是不愁生产,愁销售。销售离不开宣传。跃华茶厂在今年熊猫电影节,《乐在雨城》等杂志,高速公路宣传牌上做了大量宣传。
  张跃华提到雅安知名品牌杨皮匠。他认为,杨皮匠之所以创造了良好的经济效益,是因为品牌深入人心。今后,跃华茶业集团的发展会参考这种模式,进一步提升对品牌的推广力度。
  “跃华茶业集团不会以眼前利益为重,而是着眼将来。我相信总有一天会走出来的。”张跃华对“蒙顶山茶”的将来充满信心。
  
  D四川蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司:
  
  从外转内品质联动品牌
  
  这几天,四川蒙顶山皇茗园茶业集团有限公司(下称“皇茗园茶业集团”)母公司、子公司和合伙企业的负责人,相聚一堂,为未来抱团经营出谋划策。据估计,确切的发展战略将在一个月后出炉。
  皇茗园茶业集团负责人杨文学表示,集团公司的成立,是政府为整合资源,做大做强“蒙顶山茶”奠定的基础。集团公司使母公司和合伙企业的关系,从买卖关系转变为共生关系。
  皇茗园茶业集团的母公司皇茗园茶业有限公司(下称“皇茗园茶业”),过去主要依托鲜叶市场,收购大批原材料,把“裸茶”大批销往江浙一带。目前,在外部市场,皇茗园茶业拥有较高占有率。
  杨文学表示,今后,将把视线从外转向内,扩大本土市场占有率。对于其他茶企早已在本土市场“征战”多年,杨文学表示,并不担心皇茗园茶业不能与其匹敌。他认为皇茗园茶业集团有足够的加工能力,且本次合伙企业均是基地企业,在茶叶数量上可保障,茶叶质量上可控制。并且,皇茗园茶业口碑不错,提高本土市场占有率前景光明。
  杨文学打算,今后将更注重茶叶品质,他认为,良好品质是品牌打造的第一环节。
  集团化以后,茶叶销售量会大大增加,杨文学信心百倍地预测,一年后,不排除扩展鲜叶市场的规模和数量,带动更多的茶农致富。
  
  
  发展难题
  
  呼唤先进理念
  内部管理销售模式亟待转变
  
  雅安市茶业协会副会长兼秘书长陈书谦说,此举措为“蒙顶山茶”走出去迈出了很大一步,要走稳走扎实还需要付出更多努力。
  蒙山茶人春江认为,集团化路子上一定要解决两个问题。
  一是转变内部管理方式。名山茶企几乎都是以家庭式管理为主。因此,缺乏健全的财务制度、人事制度。春江认为,集团发展单靠这种狭隘的管理方式,无法长远运转。应该逐渐把家族式管理转变为现代管理方式,引入管理人才,把科学管理方式注入集团公司。
  在这个方面,禹贡茶业集团走在前头。母公司禹贡茶业采取的是工资制,施友权也是按月领取工资。“我们生产技术不缺,缺的是高级管理人才。”施友权表示,不拒绝专业管理团队进驻禹贡茶业,负责经营管理,前提是能全面提升企业发展水平。
  以禹贡茶业为代表的茶企,已经意识到人才和先进管理方式的重要性。
  二是转变对外销售模式。集团公司成立之前,大多数茶企是依靠成长过程中结识的商务关系经营,比较被动。集团化后,单纯依靠以往模式,无法满足需要,应该变被动为主动出击。
  春江建议,在省会一级城市设立销售点,设置店面标准模式,发展经销商、连锁店。集团公司要重视现代企业先进营销理念,引进高级营销人才。
  
  发展关键
  
  集团之间如何实现资源共享
  
  成立集团公司的目的,是整合资源,最终提高“蒙顶山茶”的美誉度和知名度。但若几大集团公司各自为政,甚至出现不良竞争,将会对全局不利。针对这一问题,名山县有何良策,防患于未然呢?
  名山县委常委、副县长林良军告诉记者,至少有三个方面能整合资源,调控集团之间的关系。
  充分发挥政策调控作用。名山县为集团公司的运营设置了组织保障,成立茶业集团公司领导小组,领导小组下设茶业集团公司指导小组,领导小组和指导小组的成员均由名山县县委、县政府及相关部门的负责人担任。同时,各职能部门明确帮扶措施及帮扶范围。
  组建后的集团公司将实行动态管理,要求集团公司注册资金2000万元以上,年销售收入达1亿元,建有“无公害、绿色、有机茶园”基地不少于1万亩,有较强的辐射和带动能力。对不能满足要求的集团公司,名山县将进行必要的调整或取缔。
  为便于管理,林良军表示,最终组建的集团公司总数不会超过10个。
  茶业协会串联集团公司。林良军表示,将充分发挥协会的作用,从宏观角度联合各集团公司。今后会对各集团公司主要负责人进行培训,确保运营过程中,各集团公司以振兴“蒙顶山茶”为己任,不因蝇头小利内讧,浪费整体资源。
  名山县蒙顶山茶投资担保有限公司在一定层面也能遏制不良竞争的出现。目前的4家集团公司中,有2家集团公司的母公司为名山县蒙顶山茶投资担保有限公司的会员。
  蒙顶山茶走向集团化经营,是目前名山县的工作重点之一。林良军表示,今后名山县将视情况,陆续实施必要的调控措施。
  
  借鉴意义
  
  藏茶集团化政府需牵头
  个数不能太多
  
  陈书谦认为,集团化运营,对茶企带来动力,也带来压力。压力来自内部管理、品牌价格、品牌打造。而品牌做大做强,整合资源是必经之路。
  陈书谦说,“蒙顶山茶”的集团化运营对藏茶做大做强也有借鉴意义。历时1300年的藏茶是我市独有产品,以其丰富的营养和醇香的口感,目前在市场上很受欢迎。
  某藏茶茶企负责人表示,藏茶集团化,依然需要政府牵头。如果可行,希望集团公司不要成立太多,否则会失去存在价值。
  实习记者 李璐君

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