吴山乡大力发展高山茶产业，全乡茶叶面积已经突破万亩，茶叶加工厂已达713家，仅吴山村的茶叶加工厂就达323家，和洋村90%以上茶农办起了茶叶加工厂。

    优质茶叶不但吸引了泉州、厦门、福州等地的茶商，更吸引了广东、浙江、上海等地的客商前来采购，和洋、阳春、程堂等村的茶农们加工出的茶叶天天脱销，许多客商排队等着茶叶，乡里毛茶每公斤销售均价达240元，5日当天乡里加工干茶21000多公斤，销售额达520多万元。茶农们赚得盆满钵满，国庆期间成了吴山乡茶农们名符其实的“黄金周”。（张知松）