绿茶的八大功能

　　1、抗衰老

　　绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢过程，如果过氧化，

　　会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化) 是自由基

　　清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显

　　著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、抗菌

　　研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致

　　伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。

　　3、降血脂

　　科学家的动物实验表明，茶中儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低

　　密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对

　　人体实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有

　　抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4、瘦身减脂

　　绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂

　　酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。