近代，江西茶产业蓬勃发展，衍生出庐山“云雾”、婺源“婺绿”、遂川“狗牯脑”、修水“宁红”等品牌。但由于各自为战，茶叶企业实力较弱。为此，我省着手绿茶品牌的整合，使其在省内外的市场占有率大幅提高。在未来，将形成江西绿茶与浙江龙井、云南普洱、福建铁观音四足鼎立的格局。此次论坛由2009中国第二届绿色食品博览会组委会、江西省社科院中国茶文化重点学科组、中国民俗学会茶艺研究专业委员会联合主办。