简介:

   羊岩勾青绿茶制茶工艺
羊岩勾青绿茶花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公”，据广大爱好者反映，对慢性咽炎，经常吸烟者有很好的治疗作用。

羊岩勾青绿茶采摘地采摘时间和制作工艺决定了价格。以捏尖来说，如果是采摘自新明猴坑猴岗颜家三个村的谷雨一波的话需一斤需5000元以上，而若是其他像地点，周边新明一些地方春茶制作手艺尚可的话，一斤需2000元左右。

由上诉可见，猴魁的制作工艺是何等重要啊！猴魁每一家的制作手艺决定了价格不能一概而论，要看茶说价的。下面就让我们具体了解一下猴魁的君山银针制作工艺的博大精深之处。

羊岩勾青绿茶茶以其卓越的品质而蜚声中外，其色、香、味、形在我国众多名茶中也是独具一格。依其品质特征，猴魁茶分为极品龙井、特级、和一、二、三级。羊岩勾青绿茶茶，品质超群，外形扁展挺拔，魁伟壮实，二叶抱一芽，不散、不翘、不弯曲，色泽苍绿匀润，遍身白毫，含而不露，且主脉部分呈暗红色（俗称“红丝线”），入杯冲泡后，芽叶缓慢舒展，并竖立成朵，宛如兰花，汤色嫩绿鲜亮，香气鲜灵高爽，持久兰花香，滋味鲜爽醇厚，回味甘甜持久，连续冲泡三、四次，兰香犹存，滋味不减。羊岩勾青绿茶茶无论在外形和内质上都别具特色，特别是在色泽度和单芽重上，更与其它各种名优绿茶有显著不同，特征十分突出。其主要原因是羊岩勾青绿茶有一套传统的精湛的手工采制技艺。
国家质检总局对安徽黄山区黄金芽茶叶茶国家地理标志产品保护示范区项目进行验收
2017-12-10 08:06

12月5日，国家质检总局科技司组织专家组对黄山区羊岩勾青绿茶茶国家地理标志产品保护示范区项目进行验收。国家质检质检总局科技司副处长李悦，安徽省质监局科技处处长马媛凤，黄山市质监局党组成员、政治处主任宣红燕，黄山区副区长吴跃辉及相关单位负责人出席验收会议。

专家组通过参观猴坑茶业羊岩勾青绿茶茶文化馆、实地查看羊岩勾青绿茶茶园基地、听取示范区创建工作汇报、查阅相关资料、现场评审质询答疑，对安吉白茶国家地理标志产品保护示范区创建工作进行了认真考核，并给予了充分肯定，认为项目建设组织完善、推进有力、工作扎实、体系建全、多产融合，取得了明显成效，对黄山区茶产业的发展起到较好的促进作用，品牌价值不断增长。

两年来，在黄山区政府大力推动、龙头企业积极带动、农民踊跃参与下，羊岩勾青绿茶茶国家地理标志产品保护示范区创建卓有成效，黄山区的茶产业得到了进一步发展，同时在精准扶贫方面也发挥了重要作用。作为安徽全省首个地理标志产品保护示范区，黄山区将以此次项目创建验收为契机，继续做好地理标志产品保护工作和示范区创建工作，充分发挥地理标志产品品牌效应，促进产业化发展，助力精准扶贫。