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日照碧波绿茶喜获山东农产品知名品牌

来源:中国绿茶网     发布时间:2018-6-29 8:29:55   阅读:318

 

近期,由山东省农业厅、山东省海洋渔业厅、山东省林业厅、山东省畜牧兽医局联合认定的“山东农产品知名品牌”,日照碧波绿茶榜上有名,被四部门认定为“山东放心农产品”,这是继2017年荣获“中茶杯”特等奖、“中国特色旅游商品“山东好礼.一城一品”“山东名牌”复审成功之后的又一殊荣。

日照碧波茶业有限公司成立十五年来,致力于打造“安全、绿色、优质、卓越”的茶叶饮品,一是从源头狠抓产品质量,把好入口关自建有机茶园600余亩,通过 “深挖沟、浇足水、施用三层有机肥”的科学种植模式,采取生物药、物理防治、生物防治等日常管理措施,坚持有机茶种植管理标准,从源头上保证了茶叶品质。二是高标准建设生产车间,精心设计茶叶生产工艺流程按照先进工艺流程标准建有大型生产车间3座,配备国内先进的不锈钢电加热制茶设备,设有质量检验室,配有先进的农残检测仪器,配备全自动茶叶包装机3台,建有茶叶恒温保鲜库2座,实现了茶叶标准化、清洁化生产。是实行全面、全员、全过程的控制管理,重点采取了“抓两头、控中间”的管理措施实现产品“从茶园到茶杯”的质量安全。是导入并推行卓越绩效管理模式,认真梳理日照绿茶传统工艺,总结研究出一整套独特的生产加工工艺,完善操作规程,达到了茶叶生产的规范化、标准化、制度化。公司先后通过无公害、绿色食品、有机食品、ISO90001、22000等认证。公司倡导制订了《地理标志产品-日照绿茶》《茶叶生产企业HACCP应用指南》等4个山东省地方标准,在全省范围内推广,为日照绿茶品牌知名度的提升提供了有力的技术支撑。是全面推行安全追溯制度,追溯卡记录了从茶叶种植、生产、加工、销售等每一个环节的信息,原料是哪个基地的,谁摊晾的,谁杀青的,谁揉捻的,谁烘干的,谁分拣包装的,卖给了哪个消费者,都在卡片上标的明明白白。同时,结合公司建立的网上质量安全平台系统,消费者可通过扫描产品二维码,获知产品全流程信息,可以追溯到从种植、加工到销售的每一个环节,实现全流程质量安全可追溯,让顾客买得放心、喝得舒心。(通讯员 李惠民)

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