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听“中国第一茶院士”说“茶经”

来源:中国绿茶网     发布时间:2017-9-8 8:03:23   阅读:182

 

记者 李冬明

采访陈宗懋院士是一种享受:浓浓的江浙口音,说话不紧不慢但观点鲜明,“侃侃如也”,数据更是信手拈来,不由地为他的观点所折服。

今年83岁的陈宗懋,是中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员,被称为“中国第一茶院士”。也因为“茶”,他与江西早已结下深厚情缘。

“江西茶叶历史上名气很大,在全国非常有名。” 陈宗懋如数家珍列举江西名茶,但他也坦言:“江西还不是茶叶大省。”“我的工作重点是农产品和食品安全,包括污染物如农药残留的监测防治。此次来江西重点就在茶叶领域。”

“与贵州、云南等省份相比,江西茶叶发展速度并不快。但江西绿色生态有优势,茶叶品质很好。”“江西茶叶有很大潜力,可以发展得更好,因为这里气候生态比较好。”

重实情、看本质、建真言。真不愧是“茶经”院士,谈起茶叶,陈宗懋娓娓道来。他建议:

“江西茶叶品质好,可以主攻出口,我要提的第一条意见就是江西要增加茶叶出口。”“现在茶叶产大于销,在这种情况下,更要讲质量、讲安全。江西一方面要持续提升茶叶安全质量,一方面要实现茶叶产品多样化。”……

作为“服务革命老区院士专家行”最年长者,陈宗懋极为谦虚平和。他说,江西是革命老区,来这里就是学习,一方面做一些调查研究,一方面提出自己的意见建议。国家给了我院士的荣誉,就是要把自己的知识贡献给国家和社会。

在陈宗懋院士身上,有知识分子一份沉甸甸的责任。 “知识要产生效益,一定要落地。国家提出要确保贫困人口到2020年如期脱贫。茶产业是很好的扶贫产业。江西要大力发展茶产业等特色生态农业,让绿色生态优势转化为经济效益,产业发展了,就能加快推动贫困人口脱贫。”

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